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水果罐頭類食品深受大眾的喜愛,那么對應的水果罐頭儲存問題也是需要知道的。河北浩飛水果罐頭廠家下面和大家說一些水果罐頭儲存的知識。
1、水(shui)果(guo)罐頭(tou)要儲(chu)藏在干(gan)燥、陰涼、通風(feng)處。如(ru)果(guo)罐頭(tou)放(fang)在潮濕、悶熱的地(di)方(fang),很容易生(sheng)銹而且影響質(zhi)量和儲(chu)藏的壽命;如(ru)果(guo)放(fang)在陽(yang)光經(jing)常照射的地(di)方(fang),水(shui)果(guo)罐頭(tou)本身(shen)容易起變化(hua),水(shui)果(guo)罐頭(tou)就會(hui)變質(zhi)。所以我們要選擇干(gan)燥、通風(feng)、陰涼的地(di)方(fang)。
2、要表明生產(chan)日期。在水果罐頭上(shang)貼(tie)上(shang)制(zhi)作的日期,制(zhi)作日期時間(jian)久的要先食用。
3、不(bu)要儲(chu)(chu)藏(zang)太久。雖然自制(zhi)的(de)水(shui)果罐(guan)頭儲(chu)(chu)藏(zang)期很長,但也(ye)有(you)一(yi)定(ding)的(de)時間(jian)限制(zhi),所以儲(chu)(chu)藏(zang)太久,水(shui)果罐(guan)頭就會變質(zhi),從而不(bu)等食用。
4、如(ru)果(guo)未(wei)開封(feng)的(de)罐頭(tou)放在(zai)常溫下保存即可(ke)。
5、我們要經常(chang)擦(ca)拭(shi)(shi)罐頭(tou)外表。罐頭(tou)外表如果(guo)灰塵(chen)過多,濕氣太重,就容易(yi)生銹、腐蝕,所以(yi)儲藏時間長時,要經常(chang)用(yong)干凈的抹布擦(ca)拭(shi)(shi)。
6、不必放(fang)在冰(bing)箱(xiang)中。水果罐(guan)頭(tou)制(zhi)作時經過(guo)殺菌(jun)的(de)(de)步驟,所以不必放(fang)進(jin)冰(bing)箱(xiang),若(ruo)冰(bing)箱(xiang)中有多(duo)余的(de)(de)空間來放(fang)罐(guan)頭(tou),則更可延長儲藏壽命。
7、不可儲藏在冷凍(dong)庫中。如果將罐頭放(fang)在冰(bing)箱冷凍(dong)庫中,冷凍(dong)庫零下十(shi)八(ba)攝(she)氏度的低(di)溫會將食物凍(dong)結成海綿狀,從而會改(gai)變水果罐頭的質地。
8、如果罐頭開封(feng),未食(shi)用完,要(yao)在冷藏條件下儲藏,儲藏時間(jian)一般不(bu)要(yao)超過三天,過長(chang)的話就不(bu)要(yao)再食(shi)用。
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